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一、预订时间
提前预订：结婚旺季或节假日时，酒店婚宴场地非常抢手，建议至少提前6个月以上进行预订，甚至提前9至12个月更为稳妥。
二、酒店位置与交通
地理位置：选择交通便利、易于寻找的酒店，确保宾客能够顺利到达。
停车情况：提前了解酒店的停车位数量及是否免费，如果酒店无法保证足够的车位，新人需提前在酒店周围踩点以满足宾客需求。
三、场地与设施
场地风格：根据婚礼风格选择适合的场地，注意酒店是否允许自带婚庆公司入场，如不允许，需了解酒店的进场费及合作婚庆公司情况。
场地大小：根据宾客人数选择足够大的场地，确保每位宾客都有舒适的座位。
设施检查：提前检查酒店的音响、LED大屏、话筒等设施是否齐全且可用，如需收费，需了解具体费用。
四、婚宴菜品与价格
菜单选择：查看婚宴菜单，了解不同价位的套餐内容，选择符合预算和口味的套餐。
试菜：提前试菜，确保菜品口味和品质符合预期。
价格透明：了解酒席的具体价格、备桌价格及是否可退，以及是否提供免费更换菜色、临时加桌等服务，并明确相关费用。
五、赠送与优惠
赠送项目：了解酒店是否赠送果盘饮料、婚房、化妆间等，并明确婚房是否可升级及装扮费用。
优惠活动：关注酒店的优惠活动，如当月下订是否免服务费、入场费等，并尽量争取更多优惠。
签订合同：与酒店协商好各项细节后，务必签订合同，确保各项权益得到保障。
定金支付：支付定金时，需明确定金金额及是否可退，避免因意外情况导致损失。
违约责任：合同中应明确违约责任和赔偿方式，以防万一。
七、其他注意事项
婚礼布置：了解酒店对婚礼布置的限制，如是否允许使用冷焰火、彩花炮、干冰、泡泡机等，如需使用是否额外收费。
场地使用时间：明确婚礼场地的具体使用时间，包括仪式前后是否有其他婚宴宴厅布置的限制。
特殊需求：如有素食宴等特殊需求，需提前与酒店沟通并确认是否可准备。
综上所述，预订酒店婚宴时需综合考虑多个方面，以确保婚礼的顺利进行和宾客的满意体验。
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