食用油与我们的日常生活密切相关,需要每天使用。足以看到食用油的市场非常大,但市场竞争力也不小。在这个行业中,无论是知名的食用油企业还是不知名的。企业都非常重视品牌营销策划,他们希望品牌价值上升到一个新的水平。不知名企业希望通过品牌规划提升品牌知名度,推动食用油销售。那么食用油品牌营销策划如何做得更好?让我们来看看我们看看这篇文章。
随着中国人民生活水平的提高,对食用油的需求也在不断增加,那些开始关注食用油营养和健康的人们对食用油的成分越来越关注,企业不得不通过增加食用油的种类来满足消费者的需求。中国食用油年消费量约为2400万吨,进口豆油,棕榈油和菜籽油总量为68%。由于中国的作物种植面积无法扩大,中国的食用油不能自给自足,中国的食用油市场供不应求。
二、目前食用油市场五大品牌金龙鱼、福临门等强势品牌携品牌和资金优势进入各个食用油细分品类,高端食用油领域,金龙鱼推出了油茶籽油和橄榄油,中粮推出高端食用油品牌“滋采”,将其定位在高端食用油领军品牌。在终端,两大品牌以第一第二的排面,垄断终端资源。
1. 金龙鱼
金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌,作为中国小包装食用油行业的开创者,金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念,立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼20年,累计销售小包装食用油52亿瓶.
2. 福临门
福临门是中粮食品营销有限公司旗下品牌,前身是上海福临门食品有限公司。“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅,该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。
3. 鲁花
山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、压榨特香菜籽油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等产品。
4. 多力
多力是上海佳格食品有限公司旗下旗舰品牌。上海佳格食品有限公司隶属于台湾佳格食品集团(台湾第一大健康营养品公司)。
5. 胡姬花
胡姬花是世界500强丰益集团在华全资子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。2015年,胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。
市场调研是品牌营销策划成功的基石,特别是现在市场复杂多变,企业要想掌握市场的动态,竞争者营销策略,了解目标客户的群体,消费习惯和心理需求,这样才能为品牌营销策划提供数据依据,这样做出来的品牌策划,才能对品牌有所帮助。
2.食用油品牌定位中小食用油企业最适合的品牌定位方向是在某个食用油品类;某个产品技术或某个产品概念方面,在食用油市场占据第一或占据独特的竞争优势。
3.找准产品的核心消费群体虽然每个人几乎每天都要吃食用油,不同年龄的家庭主妇或上班族都同样需要购买食用油。但某个食用油产品的目标消费者不能是所有不同年龄、不同性别的消费者,也不能是所有做饭的女性消费者,而必须将品牌的核心消费群体界定在一个较小的范围,产品集中满足这个消费群体的需求。如果你的食用油产品目标消费群体界定只是大众化的,适合所有消费者的需求,那么结果可能会是谁也记不住你的品牌,谁也不会优先购买你的产品。
4.要了解目标消费者需求的关节点不同市场定位的食用油品牌目标消费群体是不一样的,而每类消费者对食用油产品的核心需求也存在明显的差异。有些消费者更关注产品的口味,有些消费者更关注产品的营养;有些消费者更关注产品的品类等等。即使是同样关注口味、营养和品类消费者之间的需求点也同样存在差异。所以中小食用油企业了解目标消费者对自己食用油产品需求的关节点是至关重要的。
5.广告口号能够触动消费者广告口号是从中小食用油企业产品的系列卖点中最核心部分提炼出来的,并创意、归纳成最易让消费者理解和记忆的沟通语言。广告语是品牌定位的延展,必须简短、有力,与竞品形成区隔,能够触动消费者的需求和购买欲望。
6.产品包装设计要有策略指导目前食用油品牌中,产品包装设计最好的是多力、金龙鱼。产品的包装设计不仅要有创意,而且最重要的是要有品牌策略和设计策略的支撑和指导。产品包装设计上要大胆创新,出奇制胜进行品类创新是食用油未来创新的一个方向。食用油品牌营销创新的另一个方向即是综合创新。金龙鱼曾经做出了尝试,推出龙鱼第二代食用调和油,“一瓶尽享八种营养”,既能综合各种油的营养,又能让消费者方便购买,打开了一扇新营销之门。
7.价格定位不能太低产品规划和市场规划的基础上,产品的价格可以与强势品牌持平,不能进行低价竞争。中端或中高端价位是食用油产品的主流市场,中小食用油企业的目标市场必须定在这个区间才有机会快速做大市场规模,获得企业发展需要的产品利润。
8.在营销的每个环节都做到最好中小食用油企业在品牌知名度和产品销量方面虽然比不上一线食用油强势品牌,但在产品的品牌定位,目标市场的界定,产品卖点的提炼,广告语的创意,产品包装设计,销售终端宣传品的设计,产品招商书的设计,销售区域的选择,销售政策的规划,销售队伍的培训等方面都可以和金龙鱼、福临门和鲁花这些食用油的知名品牌做的一样好,甚至要比这些品牌做的更好才可能为自己的企业带来更多做强、做大市场规模的机会。在广州食用油营销策划公司服务过的中小食用油企业已经做到更好了。
四、食用油品牌营销传播推广怎么做?1.食用油企业电商渠道电商渠道的消费者,特别是年轻一代的学生族和上班族消费群体,在网购时已不再是简单地比较产品的价格,更看重产品的品牌、产品的包装设计、网店页面的创意设计、产品的卖点、产品的品质以及相应的售前、售中和售后服务。
2.在二、三级市场打开突破口在北京、上海、广州和多数省会城市,食用油大品牌往往会重兵布防,势在必得。但二三线城市机会较多,更何况中国地域宽广,二三线城市众多,其消费潜力和市场需求总量不亚于一线城市。中小食用油企业可以避其锋芒,在竞争较弱的一些地级、县级地区投入更多的营销资源,首先在局部市场取得竞争优势。其实地级、县级市场商超食用油的价格总体上要比一些省会城市还要高。
3.通过终端传播建立和提升品牌多数中小食用油企业没有钱做电视广告,我们可以在各类食用油产品的销售终端建立和提升品牌。比如在超市、粮油批发市场、连锁便利店等产品销售终端,通过海报、宣传单页、产品宣传册、POP、各类展架来进行有效的品牌传播。
4.在写字楼和国家机关餐厅做推广对准食用油营销策划产品的核心目标消费群体白领面对面进行品牌的传播和产品推广。让消费者首次购买再逐步形成重复购买。以这类核心消费群体带动其他消费群体;以这种特殊销售终端带动其它销售终端产品的销售。
5.促销赠品要打动消费者的心目前食用油品牌营销市场的降价促销现象很普遍,已成为一些大品牌打压中小食用油企业的惯用手法。精准企划认为中小食用油企业不能跟着大品牌打价格战。最有效的促销方式是了解目标消费者做饭、做家务时的需求,通过赠送能打动消费者的优质、实用的促销品来加深与消费者的沟通,促进产品的销售。
消费者越来越重视食品安全。除产品本身外,食用油企业希望获得市场认可并获得消费者的认可。要解决这个问题,必须重视其他主流营销方式和推广平台。双向组合,双管齐下,在激烈的竞争中取得完胜,必须开展全方位的市场竞争,争取为品牌和产品创造足够多的竞争优势。