科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此他们推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式——“一至七”饮食模式。“一至七”饮食模式一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个。二盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。三勺素油。每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油。四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。五份蛋白质食物。每天吃肉类1两,当然最好是瘦肉;鱼类1两(除骨净重);豆腐或豆制品半斤;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。六种调味品。酸、甜、苦、辣、咸、甘等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少。七杯开水、茶水和汤水。每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢,增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。营养小常识女性保持健美的五大要素科学配餐;充足睡眠;生活乐观;坚持锻炼;兴趣广泛。
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