我一直在想着，等有时间的时候，就去澳门走走吧，去看看那片美食之都，去看看那传奇色彩的土地，在充满活力的城市里穿行，站在街道吃着澳门美食，对着来来往往的人们露出笑容；在这片神秘而又浪漫的土地上，寻找一切特别的食材，让味蕾放纵的跳舞。

趁着国庆小长假，想过千百回，念过千万遍，终于与澳门相见。

     深圳蛇口港站乘船出发，一个小时的路程，站在澳门的街头，放下忙碌烦躁，感受起澳门的慢调子。

澳门 · 初印象

 “你可知macau，不是我真姓，我离开你太久了母亲。”许多人都是从这首歌谣中了解到澳门，我也不例外，神秘而又浪漫的澳门，就是想象中的样子。

澳门并不大，但是它是一个奢华又低调的城市。每一条街道,每一个角落,每个不经意间的一瞥,都有看不尽的风景。我的旅途路线选择了最能感受澳门文化的一条路线：岗顶前地—岗顶剧院—圣奥斯定教堂—何东图书馆—圣老楞佐堂—大三巴手信街，想要感受澳门最真实、最生活化的朋友可以沿着我的路线去逛逛感受这独特的文化。

从老建筑到新地标，把澳门这座城市的轮廓慢慢变清晰。

澳门除了赌城有名之外，就是手信了。近年来，澳门有了一个新的城市名片“美食之都”，许多人在尝过澳门地道美味的特产后就会带回去给亲朋好友尝一尝，手信也渐渐成为了澳门的一张名片。在对于手信的选择我相当严谨，不仅要够地道、够特色，在品质方面与送人的价值感方面也是绝不能少的。多处转辗反侧后，在有名的“澳门手信一条街”大三巴，我选择了一家创始至今83年的澳门老字号手信品牌——澳门咀香园饼家。

在澳门，有一句话流传在市井里——“买澳门手信，首选澳门咀香园”。这家老字号创始于1935年，至今已经有八十多年的历史，它陪伴着澳门走过了半个多世纪，在澳门当地已有14家门店，从半岛一直开到了岛外。澳门咀香园饼家是澳门手信业最大、最有名的品牌之一，其店内最受欢迎的活招牌，同样也是澳门美食界的牌面——杏仁饼。

澳门咀香园这一块杏仁饼，是三代人坚守了半个世纪的结晶，可以说“没尝过澳门咀香园的杏仁饼，就等于没来过澳门！”甘香松化、杏香四溢，是我对这块杏仁饼最初的印象。相传多年前，澳门咀香园饼家的杏仁饼就广受了街坊邻居们的喜爱，在当地被称作为“咀香饼”。后经过改良，这块杏仁饼更是成为了澳门最具代表性的特色手信之一。精选优质的绿豆、杏仁等原料细细碾成粉末，模具压制成型，再选用上等的木炭进行古法木桶焙烤，这样的古法炭烤工艺要比普通的制法多花三倍时间，但出品的杏仁饼更加金黄松化、齿颊留香。这种工艺过程是没有办法通过机器来替代的，无论是用料、手法、火候，任何一步都十分考究，尝过他家的杏仁饼的人都会感叹：“果然是传承了三代的手艺，太值得一买了！难怪大家都说去澳门，就一定要买澳门咀香园的杏仁饼！”

在澳门逛累了也可以前往澳门咀香园氹仔旗舰店，店铺设有专门的食品制作展示区及休闲区，可边喝咖啡边观看师傅制饼，慢慢选购手信，是一个下午茶的好去处。

一家能够坚持手工制作，打造健康糕点的老字号，把每一个出品都制作到完美才会呈现给顾客，在现代的快节奏社会已经是非常难得的了。传统的美食是时间的馈赠，而把传统美食传承下来则是对美食坚持的信念！

如果觉得国庆去澳门旅行人太多了，小伙伴们也可以选择去天猫国际的澳门咀香园饼家海外旗舰店购买，让你的手信带上祝福先在路上！

澳门，无论是疯狂的赌场，还是恬静的慢节奏，都是一个值得前往的城市，旅行也许就是这样，不单喜欢这里的风情，更多的是去了解这个城市，了解走过的大街小巷、路边风景，甚至一丝大三巴街道的杏仁香，都会成为美好的记忆。

澳门咀香园天猫国际线上店铺链接：

https://jxybj.tmall.hk/shop/view_shop.htm